考生补脑的食物有哪些 高考前吃什么补脑

考生面对高考压力都很大，家长需要经常给考生准备一些补脑的食物。那么，补脑的食物有哪些呢？

核桃：核桃是我们众所周知的补脑食物，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以补脑益智。对于考生来说，多吃一些核桃、核桃露或是核桃粉是非常有必要的。核桃还可以补充大脑营养，补脑抗疲劳，但是注意核桃不能食用过多，会引起流鼻血等上火症状。

鱼类：很多家长都知道，鱼是促进大脑发育的首选食物之一，因为鱼头中含有丰富的卵磷脂，可以补脑并增强大脑的记忆力，控制脑细胞退化，所以，考生在考前可以多吃一些鱼类。

玉米：玉米胚中含有亚油酸等多种不饱和脂肪酸，可以保护脑血管，促进脑细胞代谢。考生在考前可以多吃一些玉米，这样可以起到补脑抗疲劳的作用。而牛奶中含有丰富的蛋白质和大脑必须的氨基酸等物质，家长们在为考生准备食物时，可以考虑把这两种食物结合在一起，补脑效果更加显著。

家长在考前为考生准备补脑食物时，要注意营养均衡，荤素合理搭配。不要大量进补，饮食也不要过于油腻，要有肉，有蔬菜，有水果，这样荤素搭配比较合理。

家长在安排考生的一日三餐时，要学会不同对待。考生的早餐可以多准备一些碳水化合物的主食，像是粥、馒头、面条等食物；午餐可以选择一些蛋白质含量高一些的食物；晚餐则要选择一些清淡、养胃的食物，这样才合理。

在选择补脑食物的时候，要多选择一些容易消化的食物，像是鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬果等，但是注意不要吃含糖量过高的食物。

如果家长觉得自己给孩子选择补脑食物心理不踏实，也可以选择去咨询一些营养师。或是给考生补充一些DHA、B族维生素等营养物质，这些对于补脑提高记忆力有一定的帮助。