自贡职业培训学院烹饪专业
作者：校办来源：中学之家时间：2024-09-11 14:58次
摘要：自贡职业培训学院烹饪专业 主要开设课程： 饮食卫生、原料知识、饭店管理、餐厅服务、原料加工技术、烹调技术、面点技术、冷拼与、食品雕刻、教学菜、特色菜、现代厨具及设备
自贡职业培训学院烹饪专业
主要开设课程：
饮食卫生、原料知识、饭店管理、餐厅服务、原料加工技术、烹调技术、面点技术、冷拼与、食品雕刻、教学菜、特色菜、现代厨具及设备、厨房管理知识。
关键词：自贡,职业培训,学院,烹饪,专业,自贡,
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