- 学校介绍
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都匀职业技术学校创立于1958年8月30日，是省内独一一所特地培育通讯技术人才的中等职业学校。建校50余年来，我校为贵州及局部省区市邮电通讯行业培育了约2万多名业内人才，培育的中专、技校毕业生绝大局部散布在贵州省的一切县、市，据守在各通讯运营商（包括邮政）的各个岗位上，相当多的毕业生在电信、挪动、联通和邮政等行业担任各级指导和技术专家。另外在四川、重庆、云南、西藏、成都、成都等省、区、市也有我校的毕业生。
2000年以前，我校管理体制不断因循邮电部教育司和贵州省邮电管理局共同管理形式，属于“部属省管”的“邮电中专学校”。2000年以后，由于邮电及电信体制变革要素，我校划归贵州电信实业公司管理，属于国有企业管理的事业单位。
二、根本状况
我校位于贵阳市安云路33号，占空中积33.8亩，建筑总面积24911平方米，教学行政用房1022平方米。
我校是贵州省通讯行业龙头学校,内设科技培训中心、贵州省通讯行业国度特有工种职业技艺审定站、省人力资源和社会保证厅122审定站，可展开工信部和劳动部相关工种职业技艺审定考试，每年审定人数1000余人。近几年每年为社会培训各类技术人才三千多人，为贵州省的通讯开展及通讯企业做出了积极的奉献。
在国度鼎力开展职业教育的战略指引下，我校积极响应省教育厅和上级主管部门关于把学校办优办强、为中央信息通讯业的开展保送高素质劳动者的请求，分离本身实践，改善专业设置，逐渐扩展招生范围。
技术是我校的优势专业和特征专业，以培育顺应消费、建立、管理、效劳第一线需求的技术应用型特地人才为主导。学生经过学习，控制和应用通讯工程中的根本理论和技术，从而具备通讯系统的运转维护与管理才能，通讯设备的装置、调试和毛病扫除才能以及通讯工程施工组织与管理才能。
我校现开设三大类共6个专业，分别为通讯技术（挪动通讯、计算机网络、综合电信）以及通讯运营效劳（市场营销、客户经理）邮政管理（电子商务物流）等专业。
自1999年开端，在国度宏观政策的刺激下，全国各高校纷繁大幅扩招，给中专学校的办学带来了很大冲击，直接招致了全国许多中专学校停办或停招，我校也于1999年起暂停招生。2003年，在国度鼎力开展职业教育的政策指引下，我校得以恢复招生。但由于思索贵州省内通讯行业的用工观念尚需进一步改动以及用工需求有限的实践状况，为保证毕业生就业率，我校不断对招生范围停止适度的控制。近两年来，随着通讯行业对营销前台及末稍维护人员用工的增长，我校逐年适度扩展招生范围，2010年招生名，2011年名，2012年名，目前在校生人数为人（注：由于校园面积狭小，我校历史上在校生人数最多时为700余人）。另外，我校还有就读于重庆邮电大学、成都邮电大学、西南财经大学等高校函授及远程成人教育的在读学员共名。
学校现开设有“模具制造技术”、“计算机应用”、“焊接技术应用”、“酒店服务与管理”、“服装制作与生产管理”、“茶叶生产与加工”、“美发与形象设计”等7个专业，其中“模具制造技术”、“焊工技术应用”是学校骨干专业，“茶叶生产与加工”是学校特色专业。
报名资料：户籍原件、身份证、初中毕业证书或同等学历证明。
录取规则：
1．坚持公平、公正、公开录取原则，严格执行国家及各省招生政策。
2．对各省招委确定的加分、降分政策均予以认可。
3．各专业不限制男女生比例。
4．各专业不限应试外语语种，但我院只提供英语语种教学。
5．学校按照投档成绩从高分到低分录取，投档成绩相同时，按照语、数、外、文/理综合成绩依次排序录取。
6．调档比例：顺序志愿原则控制在120%内，平行志愿原则控制在105%内。
7．各专业体检标准按《普通高等学校招生体检工作指导意见》及有关补充规定执行。
8．经各省招委同意或学院公示后，在不影响高考公平的情况下可调整各省、各类别和各专业招生计划。
9．专业投档考生按专业成绩从高到低依次录取。
10．按志愿录取的考生，一律不予退档。
11．报到人数不足30人的专业将调整到相近专业就读。
12．逾期15天以上未报到且未履行请假手续的视为自行放弃入学资格。
13．考生在录取期间需保持高考报名系统内联系方式畅通，因通讯不畅造成的录取遗留问题责任自负。
14．学院设国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金、企业助学金、生源地助学贷款、当兵入伍和退役士兵减免部分学费等多项助学措施。
专业及学费
专业设置：学校现开设有“模具制造技术”、“计算机应用”、“焊接技术应用”、“酒店服务与管理”、“服装制作与生产管理”、“茶叶生产与加工”、“美发与形象设计”等7个专业，其中“模具制造技术”、“焊工技术应用”是学校骨干专业，“茶叶生产与加工”是学校特色专业。
酒店服务与管理专业介绍
一、专业目标
本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。 本专业毕业生主要面向高档星级酒店（宾馆、饭店）及餐饮企业管理、服务第一线，从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户关系处理等工作。 二、师资介绍
二.师资力量
广西培贤国际职业学院现有酒店管理及相关专业的专职教师9人。其中高级职称4人，中级职称3人，初级职称2人，一人到香港进修过。另外，有兼任教师数人，大多数都具有高级职称或行业从业经历。教师队伍既有扎实的理论知识和丰富的教学经验，而且有较强的实践经验，完全能够胜任专业人才培养任务。 并且学院有属于自己的四星级酒店，可以让学生扎实理论的同时，也丰富实战经验。
三、课程介绍
主要专业课程：
1、《管理学原理》 《管理学原理》是管理类专业的一门专业基础课，通过本课程的学习，使学生了解管理的基本理论与方法、管理模式、管理的职能、管理创新等方面的内容，为学习和探索应用管理学打下基础。主要包括管理与管理学原理、管理思想与理论的发展、管理原理与方法、管理模式、决策、计划、组织、领导、激励、沟通、控制、信息管理、人员配备、团队管理、创新管理、风险管理、竞争管理、知识管理等。
2、《营销管理》 本课程以营销基础理论、基本知识为核心内容，并对顾客让渡价值、服务市场营销、绿色市场营销、互联网络域名与企业商标、企业营销战略、品牌战略等市场营销的新发展、新观点、新趋势进行评析，结合典型案例和新的市场变化趋势，生动形象的讲述，力求深入浅出，力求做到现实性、针对性和实用性的有机统一，旨在培养懂经营管理，又能分析问题、解决问题实用型人才，引导学生树立正确的营销观点。
3、《酒店公共关系》 本课程主要讲解公共关系的基本原理及基本方法。通过讲授公共关系原理，了解公共关系从业人员应具备的素质与能力；理解知识经济对公共关系的挑战及认识树立良好组织形象的重要性。通过讲授公共关系的基本方法，理解公共关系调研的原则、基本程序，掌握调研方法、撰写调查方案与调查报告；掌握公共关系策划的内容、程序与方法；掌握文案优化审定及报告书的撰写；了解CIS的含义，名牌的含义，CIS与CS的关系；掌握公共关系的协调、传播实务技术的基本知识；公共关系专题活动；了解公共关系礼仪的各种原则，掌握礼仪的各种规范。从而培养学生正确处理各种关系的实际能力，提高学生用创造性思维进行公共关系策划的能力，并能为企业进行公共关系策划。为其以后工作打下良好而坚实的理论基础。
4、《前厅、客房服务与管理》。 《前厅客房服务与管理》是旅游管理专业的一门专业课。该课程的主要内容有：前厅在酒店的地位和作用、前厅部的工作任务、前厅工作人员的素质、前厅部的职能、前厅部的组织机构、前厅各岗位职责、客源市场分析、前厅的客房预订、前厅分房与销售技巧、前厅服务质量标准及其特点、前厅服务管理中的沟通与协调、预订、接待、前厅服务、收银业务、客房管理的概念和特点、其中，客房预订方式、预订种类、预订受理、客房服务与管理中的常见问题与对策、客人投诉处理是该课程的重点内容。本课程的主要作用是让学生了解并掌握有关酒店服务与管理的基础知识，为进一步学习酒店管理方面的其他专业课打下基础。
5、《客房服务》 。《客房服务》是专业主干课程之一，与前厅管理课程相辅相成，主要教学内容包括：客房管理的意义、任务与类型、客房部员工的素质要求、客房部的职能与地位、客房部的组织机构与业务分工、客房部各岗位职责、客房服务的两种模式、接待服务管理、客房优质服务、清洁卫生管理、客房人力资源管理、客房设备与物品、客房设备管理、客房物品管理、客房安全工作的意义、客房部各项安全工作等。其中，客房服务中心的管理与日常经营运作将作为课程的核心内容。
6、《酒店营销管理》 在营销管理课程的基础之上，针对旅游饭店行业以及旅游行业市场的自身的特点以及旅游饭店企业自身的特点，进行营销学的实务型教学。从根本上和实践的角度培养学生去发现、研究、引导市场需求，并根据对旅游饭店市场的需求以及复杂的市场环境和市场竞争的了解制定合理的、科学的旅游饭店企业营销活动策略和实施计划的能力，并对相关的业务有较深刻的理解和认识。
7、《餐饮服务》 作为职业学院酒店管理专业重点课程，《餐饮服务与管理》课程内容改革紧紧围绕着人才培养目标而精心组织课程教学内容，确定课程的教育目标以及知识、能力、素质结构，具体遵循以下原则： 以职业技术能力培养为主线 ，兼顾一般能力培养，《餐饮服务与管理》课程的能力结构要求是：①具有较强的语言表达能力和思辨能力。②能用外语进行接待服务和业务沟通。③具有运用计算机进行业务操作的能力。④具有一定和人际交往和社会协作能力。⑤具有胜任餐饮服务和餐饮部基层管理的能力。⑥具有继续学习和适应职业变化的能力。⑦具有吸收和应用新技术的能力。⑧具有一定的创新和创业能力。 《餐饮服务与管理》课程内容中每章都有明确的知识点和能力目标，以及形成能力目标所需的实践性教学环节。例如，该课程 “菜单的设计与制作”和 “餐饮销售管理”有三个知识点：餐饮销售数据分析、菜单设计制作、餐饮促销方式这三个知识点通过一周实训“企业食品节策划书编制”联结起来，从而达到正确进行餐饮企业促销策划设计的能力目标。
8、《酒水服务与酒吧经营》 本课程着重培养学生扎实的酒水知识基础，尤其对于酒店及娱乐休闲企业的常见酒水及其相关产品的理论知识达到较深程度的掌握。在学习掌握酒水知识以及酒吧基础设施设备和相关专业理论的基础上学习研究酒吧管理的基础理论。主要内容包括：无酒精饮料、软饮料、咖啡、茶、发酵酒、发酵酒概述、葡萄酒、啤酒、米酒、蒸馏酒、谷物蒸馏酒、果杂蒸馏酒、配制酒、开胃酒、甜食酒、利口酒、中国的配制酒、鸡尾酒、鸡尾酒概述、鸡尾酒的调制、鸡尾酒的创新、酒吧概述、酒单的策划与设计、酒吧设备用品的配置与管、酒吧营销、酒吧管理、酒吧员工的培训与考核、酒吧经营评估与分析、调酒师考核大纲等内容。 职业学院看重的是学生的实践操作能力，这门课程很好的发挥学生的手动能力和创新意识。
9、《宴会设计》 该课程为本专业的特色课程之一，避免大多数高职院校只从楼面一般服务管理人员的基本技能培养的缺点，注重更加深入的专业知识的教育，系统性的锻炼学生对于整个餐饮部门的全面了解，教学目标在于培养生产知识丰富的一线服务管理人员。主要内容包括：菜单与宴席的设计原则与要求，零点菜单与菜品设计，套餐菜单与菜品设计，特色餐厅菜品与菜单设计，特种餐菜单与菜品设计，宴席菜单与菜品设计，美食节菜单与菜品的设计，菜品定价等。 在职业学院中，这类的课程会很少有，但是也要视学院而定
10、《酒店成本控制》 成本控制是现代企业经营的核心内容，本课程主要目的在于培养学生建立有效的成本控制提高企业经济效益和竞争力，科学平衡酒店产品与服务的价格水平、设计科学的成本控制体系并保证其有效运行，以达到降低成本、减少浪费、节省资源的实用教学效果。主要内容包括：制定成本方针和成本目标、对成本进行预测与预算、采取具体的控制措施等活动、物料采购成本、存货仓储成本、餐饮食品生产加工成本、客房经营与管理成本、酒店人工成本等内容的控制。一些职业学院在设置相关专业的时候，也很看重这门课程。
11、《客户关系管理》 本课程系统地介绍了客户关系管理理论产生的背景,市场份额竞争与顾客份额竞争的相关策略及其关系，客户关系管理理论的系统架构,客户关系管理的理念,客户收益性分析与客户细分及其管理策略,客户获取、客户维持、客户升级等管理策略，客户流失分析与对策等，接触点及接触点分析与管理策略，客户数据库与数据挖掘及数据挖掘主要方法在客户关系管理中的应用等。
12、《餐饮出品制作原理》 烹饪的基本原理、基本技能、基本方法，本课程体现菜品的风味和风格控制及管理。注重专业人员对于服务与生产的全面理解。内容包括：原料加工工艺基础、出品成本核算、烹调方法基础理论、食品营养与安全等内容。
13、《营养学》 本专业辅助课程，根据酒店餐饮部门及其相关服务的需要，教授基础的营养学知识，针对餐饮出品的基本要求结合食品营养理论使学生对餐饮管理中出品的技能有更全面的提高。同时，运用此课程培养学生对于旅游饭店及餐饮企业食品卫生、安全的知识有所掌握。 是职业学院中不可缺少的一门课程！
14、《国际礼仪礼节》 礼仪作为一门独立的应用科学来讲，礼仪学涉及的范围很广，其内容相当丰富。在本课程中注重礼仪作为一种手段的讲述，它用于人们相互关系中。课程从调整心态、重塑形象着手，提供实际行为，重视礼节、礼貌，以礼相待，平等交往，求得“人和”。讲述礼仪规则与广泛的知识，为同学进入职业生活提供基础。结合旅游饭店接待服务的要求进行有针对性的国际礼仪理解教学。
都匀职业技术学校收费规范
三年制中专，免收学费；严厉依照贵州省物价局核定规范收取； 代管费依照学生自愿，据实收取，及时结算，定期发布，代收代支，不得盈利的准绳，由学校每年秋季开学前预收，学年末结算，多退少补。
都匀职业技术学校赞助政策
1、学生在校期间按国度规则享用国度中职学生学费减免。 2、学生在校期间契合国度固定的学生可享用每年2000元的生活补助。 3、对艰难学生可享用学费减免。
自1999年开端，在国度宏观政策的刺激下，全国各高校纷繁大幅扩招，给中专学校的办学带来了很大冲击，直接招致了全国许多中专学校停办或停招，我校也于1999年起暂停招生。2003年，在国度鼎力开展职业教育的政策指引下，我校得以恢复招生。但由于思索贵州省内通讯行业的用工观念尚需进一步改动以及用工需求有限的实践状况，为保证毕业生就业率，我校不断对招生范围停止适度的控制。近两年来，随着通讯行业对营销前台及末稍维护人员用工的增长，我校逐年适度扩展招生范围，2010年招生名，2011年名，2012年名，目前在校生人数为人（注：由于校园面积狭小，我校历史上在校生人数最多时为700余人）。另外，我校还有就读于重庆邮电大学、成都邮电大学、西南财经大学等高校函授及远程成人教育的在读学员共名。
