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贵阳市新东方烹饪中等职业学校
- 关注人数：
- 星级评分：
- 学历层次：中专
- 学校性质：公办
- 招生代码：整理中
- 主要专业：烹饪技术
- 联系方式：整理中
- 网站网址：https://www.cdtlxx.net/guizhou/17417.html
- 院校地址：贵阳市花溪大道
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- 学校介绍
- 校园环境
- 招生简章
- 专业&学费
- 在线报名
贵阳新东方烹饪学校是一所全国性连锁学校，立足美丽的筑城的烹饪人才专业院校，学校一直以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨，教学上采用理论指导实践，因人施教，因材施教。管理上采用军事化要求，封闭式管理，就业上学院特在北京、上海、深圳、南京、成都等地区设立就业安置网，针对一年制以上学员毕业一个安排一个。
贵阳新东方烹饪学校座落在贵阳市花溪大道， 学院交通便利，环境优美。 学院占地面积50余 亩，可同时容纳2500余人学习和生活。 学院是1994年经省政府备案、省市劳动和教育部门批准成立的一所立足贵州辐射全国的著名的高等烹饪专业院校， 开辟了我省烹饪职业教育的新天地，是我国实施劳动预备制定点培训单位。
多年来，新东方烹饪教育始终秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和不断发扬博大精深的中华饮食文化，培养了优秀烹饪人才30多万人。以不断超越自我为原则，朝着业务领域多元化、组织结构科学化、企业管理现代化、发展目标国际化大踏步的迈进。
学校是经国家劳动部门批准成立的大型专业烹饪院校。成立于1994年，是以培养烹饪技能人才和餐饮管理人才为目的的餐饮教育基地(IFBA——EPNT )，隶属于新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构，现任校长是冯菊。贵阳新东方烹饪学校是一所全国性连锁学校，立足美丽的筑城的烹饪人才专业院校，学校一直以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨，教学上采用理论指导实践，因人施教，因材施教。管理上采用军事化要求，封闭式管理，就业上学院特在北京、上海、深圳、南京、成都等地区设立就业安置网，针对一年制以上学员毕业一个安排一个。
多年来，新东方烹饪教育始终秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和不断发扬博大精深的中华饮食文化，培养了优秀烹饪人才30多万人。以不断超越自我为原则，朝着业务领域多元化、组织结构科学化、企业管理现代化、发展目标国际化大踏步的迈进。
学院多次接受中央部委、省市各级领导的参观考察，并获得高度肯定，先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地”、被当地政府授予 “诚信办学联盟单位”、“先进办学单位”、“最满意学校”和“优质服务单位”、“质量诚信消费者满意单位”等多项荣誉称号，并授权为“职业指导教学训练实验基地”、“综合培训基地”和“国家职业技能鉴定所”。
贵阳新东方烹饪学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1994年，是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT )，是贵州省一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学院，隶属于新华教育集团旗下新东方烹饪教育机构。学院占地面积50余亩，硬件设施完备，拥有现代化的不锈钢灶炉、标准化实习大厅、基本功训练大厅、理实一体化教室与西点小班教室。除此之外，校园烹饪文化氛围浓厚，环境优美，是理想的生活和学习场所。
招生专业介绍
序号 专业 学制 1 金牌大厨专业 3年 2 经典西点专业 3年 3 大厨精英专业 3年 4 烹饪工艺专业 3年 5 烹饪精英专业 3年 6 西点精英专业 3年 贵阳新东方烹饪学校招生要求
1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者；
2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信；
3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史。
专业及学费
专业介绍：大厨精英专业、经典西点专业、烹饪工艺专业、各类精品专业等。
金牌大厨专业：
第一阶段
技能基础模块，教导学生炉台的操作规范;练习各种刀法(如平刀、直刀)以及勺工(如、翻锅、手勺与炒勺的配合)技巧;并每天示范一道基本菜肴。
第二阶段
技能拓展模块，掌握各类烹饪原料的属性与菜肴制作要领;学习雕刻、盘式、基础热菜、味汁调制、时尚凉菜、中西式面点、宴席设计等。
第三阶段
技能强化模块，掌握酒店流行菜、宫廷名菜、八大菜系等菜肴的制作;学习燕、鲍、翅、参等高档山珍海味菜肴制作，并具有一定的菜品创新能力。
第四阶段
岗前培训模块，学习酒店后厨的运行模式、操作和管理并能独立完成筵席制作;开展职业资格培训考试，打造”技术+管理“的复合型人才。
烹饪工艺，烹饪精英专业。
收费标准
严格按照贵州省物价局制定政策实施，学费一次缴清 中途不收取任何费用。
贵阳新东方烹饪学校资助政策
具有学校全日制学历教育正式学籍的在校一、二年级涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生；学籍或户籍属集中连片特困地区的所有一、二年级农村学生( 不含县城），非涉农专业家庭经济困难学生比例按一、二年级在校学生人数的20%确定 , 每年享受2000元国家助学金 。
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